fbpx
Contact for queries :

Diploma Pembuatan
Produk Halal

Kod
Kelulusan

(N/345/4/1104)

Kod
Akreditasi

pA 8596

Tempoh
Pengajian

3 Tahun

Maklumat Program

Diploma in Halal Product Manufacturing (DHPM)ini memberi tumpuan kepada pembangunan, pengetahuan dan pelaksanaan amalan halal di pelbagai industri yang berbeza di Malaysia, terutamanya dalam operasi pengeluaran dan pengurusan. Ia adalah satu disiplin pengajian yang membolehkan pelajar mengembangkan dan mencipta produk halal baru termasuk makanan dan bukan makanan. Prospek kerjaya program ini adalah eksekutif halal atau usahawan halal yang mempunyai asas kukuh dalam pengetahuan industri halal yang berkemahiran dalam pelbagai sektor industri halal di dalam dan luar negara.

Makmal Halal

Disediakan untuk pelajar mempraktikkan operasi perkhidmatan dan pengurusan makanan

Rangkaian Industri

Mempunyai jaringan industri yang kukuh di antara Pusat Pembangunan Halal (HDC) dan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM)

Institut Latihan

Kami mempunyai Uniti Halal Centre (UHAC) yang menyediakan latihan & perundingan halal

Peluang Pekerjaan Luas

Kemahiran dalam bidang industri halal melayakkan untuk menjadi Eksekutif Halal

PENILAI LUAR
AKADEMIK & INDUSTRI

Penilai Luar Industri
Diploma in Halal Product Manufacturing
Elyas Harun
Lead Trainer HTCP Training

Penilai Luar Akademik
Diploma in Halal Product Manufacturing

Peluang Menyambung Pelajaran

Pelajar yang bergraduasi dari diploma ini boleh menyambung pelajaran mereka dimana-mana Institut Pengajian Tinggi Malaysia seperti program berikut:

  • Ijazah Sarjana Muda In Halal Science & Management – UiTM

  • Ijazah Sarjana Muda Pengurusan Industri Halal – KUIS

  • Ijazah Pengurusan Perkhidmatan Makanan – UiTM

  • Ijazah Pengurusan

  • Ijazah Perbankan Islam

  • Universiti Teknologi Malaysia (UTM)

  • Universiti Malaysia terengganu (UMT)

  • Universiti Sains Islam Malaysia (USIM)

Peluang Kerjaya

Diploma ini menyediakan pelajar dengan ilmu dan kemahiran penyeliaan, pengurusan, pemprosesan & pembuatan dalam industri Halal. Terdapat pelbagai laluan kerjaya seperti: 

  • Eksekutif Halal

  • Eksekutif Jaminan dan Kawalan Kualiti

  • Eksekutif Pembangunan dan Penyelidikan

  • Usahawan Produk dan Perkhidmatan Halal

  • Penyembelih Halal

  • Auditor Halal

  • Perunding Halal

  • Tenaga Pengajar Halal

  • Pengurus/ Penyelia Restoran Halal

  • Pegawai Penguatkuasa Halal

  • Pembantu Pegawai Kesihatan


Antara lain, Graduan juga boleh menceburi: 

  • Bidang Institusi Pendidikan 

  • Industri Makanan

  • Pusat Penyelidikan 


Peluang kerja Sektor KERAJAAN contohnya :

  • Jabatan Agama Islam Negeri 

  • JAKIM 

  • Jabatan Kesihatan

  • Jabatan Alam Sekitar 

  • Jabatan Pertanian 

  • MARDI 

  • FAMA 

  • MPOB 

  • SIRIM 

  • Jabatan Sumber Manusia 

Bagi sektor SWASTA pula seperti :

  • Industry makanan 

  • Rangkaian makanan segera 

  • Hotel & Restoran 

  • Industri Pengeluaran 

  • Industri Pembungkusan

  • Lulus  Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) dengan mendapat sekurang-kurangnya 3 kredit dalam mana-mana matapelajaran   ATAU

  • Kelayakan-kelayakan lain yang diiktiraf setara dengannya oleh kerajaan Malaysia.

Semester 1

    • Fiqh Tathir

    • Pengantar Halal & Haram Dalam Islam

    • Ko-kurikulum

    • Bahasa Arab 1

    • Introduction to Halal Industry

    • Computing Technology

    • Usul Fiqh

Semester 2

    • Introduction to Manufacturing

    • Halal Legal Control

    • Pengantar Pemikiran Kritis dan Kreatif

    • Business Communication I

    • Mathematics for Manufacturing

    • Fiqh Muamalat

    • Halal Malaysian Standard & Certification Procedure

Semester 3

    • Qawaid Fiqhiyah

    • Pengajian Malaysia 2

    • Business Communication II

    • Manufacturing Drawing

    • Unit Operation

    • Food Preservation

    • Halal Ingredients & Additives in Manufacturing

Semester  4

    • Halal Supply Chain & Logistics

    • GMP & HACCP

    • Etika & Moral

    • Halal Cosmetics and Pharmaceutical

    • Asas Keusahawanan

    • Halal Product  Processing Technology

    • Bussiness Accounting and Costing

Semester  5

    • Khidmat Sosial

    • Islamic Financial System

    • Halal Auditing & Trouble Shooting in Manufacturing

    • Product Development & Innovation

    • Halal and Quality Assurance in Manufacturing

    • Introduction to OSH & Legislation

Semester  6

    • Latihan Industri


Program Berkaitan

pendidikan terbaik anda bermula di sini!

Datang Dan Sertai Kami

ms_MYMalay
X